Percaya atau tidak, kentang tumbuk yang dimasak membeku dengan cukup baik.
Ini karena lemak dari mentega dan krim benar-benar membantu kentang tumbuk mempertahankan teksturnya.
2. Simpan Kentang dalam Keadaan Kotor
Biarkan kentang dalam keadaan kotor dan penuh tanah.
Sebab, mencuci kentang justru bikin lembap dan akhirnya akan bertunas.
Untuk itu, setelah membelinya di pasar, langsung saja simpan kentang.
3. Jangan Simpan Kentang di Dekat Bawang-bawangan
Kebanyakan orang menyimpan kentang di dalam keranjang yang sama dengan bawang-bawangan.
Namun, cara ini sebaiknya dihindari, ya.
Sebab, kentang bisa bertunas kalau didekatkan dengan bawang.
Untuk itu, simpan kentang di keranjang atau kertas sendiri saja.
Jangan sampai keliru lagi, itu dia 3 cara yang tepat untuk menyimpan kentang agar lebih awet.
Baca Juga: Resep Kentang Bulat Goreng, Snack Praktis dan Gurih Favorit Seisi Rumah