Begini Cara Simpan Ayam Goreng Tepung Crispy Agar Tetap Renyah Sampai Besok Pagi, Seisi Rumah Dijamin Tak Bakal Melewatkan Sarapan

By Amelia Pertamasari, Kamis, 16 November 2023 | 18:35 WIB
Cara menyimpan ayam goreng tepung agar tetap crispy. (Darryl Brooks/Shutterstock)

Baca Juga: Aromanya Sudah Bikin Perut Keroncongan, Resep Ayam Goreng Belacan Wajib Hadir Di Meja Makan

1. Dinginkan ayam goreng tepung

Jangan simpan ayam goreng tepung dalam keadaan panas.

Hal ini akan menyebabkan gorengan menguap dan cepat basi.

Sebaliknya, pastikan untuk mendinginkan ayam goreng tepung setelah ditiriskan.

Biarkan ayam goreng tepung di suhu ruang selama 30 menit atau sampai panasnya menurun dan siap untuk disimpan.

2. Tempatkan ayam goreng tepung di dalam wadah kedap udara

Selanjutnya, bungkus setiap potong ayam goreng tepung menggunakan alumunium foil hingga benar-benar tertutup.

Setelah itu, ayam goreng tepung bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara, seperti mangkuk tertutup atau plastik pembungkus makanan.

3. Simpan di kulkas

Melansir Foods Guy, salah satu tempat penyimpanan terbaik ayam goreng tepung adalah kulkas.

Wadah berisi ayam goreng bisa disimpan di kulkas agar tahan selama dua hingga lima hari ke depan.

4. Bekukkan ayam goreng tepung

Jika ingin menyimpan ayam goreng tepung lebih lama, kamu dapat membekukkannya di dalam freezer.

Suhu freezer yang direkomendasikan untuk menyimpan ayam goreng tepung adalah minus 17 derajat Celsius.

Ayam goreng tepung beku bisa tahan selama enam hingga 12 bulan ke depan.