100 gr kelapa parut mentah
5 sdm minyak makan
Bumbu halus :
12 bawang merah
3 siung bawang putih
3 Cabai merah keriting
1 cm Kunyit
3 batang lilin, bakar
1 lobak .
Daging sapi diiris tipis-tipis mengikuti uratnya. Ambil 800 ml air matang.
Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas dan cairan masak daging hingga mendidih.
Tambahkan daging. Masak hingga air terserap setengahnya.
Tambahkan air asam jawa dan kelapa parut. Aduk hingga setengah kering.
Tambahkan minyak. Masak sampai kering.
Selamat mencoba di rumah Sase Lovers.