Jenis-jenis Kecap Buat yang Baru Mau Coba Masak, Salah Satunya Malah Bisa Jadi Obat Alami

By Ersi PW, Sabtu, 25 November 2023 | 08:40 WIB
Manfaat kecap manis (Pergikuliner)

Akan tetapi, kecap biasanya digunakan dalam jumlah sedikit, sehingga manfaatnya juga tidak begitu besar bagi tubuh. 

Salah satu manfaat yang kamu rasakan adalah kecap dapat mencegah kanker.

Dilansir dari Alodokter, mengonsumsi makanan fermentasi kacang kedelai seperti kecap dapat menurunkan risiko seseorang terkena penyakit kanker, termasuk kanker payudara.

Manfaat kecap ini diduga berkat kandungan antioksidan di dalamnya, yang berperan penting dalam mencegah kerusakan sel tubuh.

Selain beberapa manfaat di atas, banyak masyarakat yang percaya bahwa kecap bisa mengatasi batuk.

Faktanya, mengonsumsi kecap saja tidak dapat meringankan batuk yang kamu alami.

Jika tetap ingin memanfaatkan kecap untuk mengatasi batuk, kamu bisa mencampurkannya dengan 1 buah jeruk nipis, ya.

Setelah mengetahui manfaat dari kecap, kita jelajahi dulu yuk jenis-jenis kecap yang sering tertukar penggunaannya.

Berikut ragam kecap yang bisa Anda temukan.

Macam-Macam Kecap

Kecap asin

Bentuknya encer, rasanya asin.

Baca Juga: Ternyata Bukan Kecap, 2 Bahan Rahasia Ini yang Bikin Rasa Tahu dan Tempe Bacem Jadi Lebih Nendang!

Warnanya tidak sepekat kecap manis.