SajianSedap.com - Beras menjadi salah satu makanan pokok warga Indonesia.
Kurang lengkap rasanya bila di setiap rumah tidak ada beras.
Biasanya, beras yang diketahui hanyalah beras putih.
Padahal, beberapa jenis beras dapat kita konsumsi.
Salah satunya adalah beras ketan.
Beras ketan putih berbeda dari beras putih yang bisa dikonsumsi pada umumnya.
Ketika dimasak beras ketan ini akan mengembang dan teksturnya berubah jadi lengket.
Beras ketan putih biasa dikonsumsi di beberapa negara Asia termasuk di Indonesia.
Biasanya beras ini dikonsumsi dalam bentuk kering dinikmati dengan lauk, meski dalam varian manis ataupun gurih.
Terkadang, selingan ringan di saat pesta bisa berupa kue-kue yang dibuat dari beras ketan.
Jenis pengananya bisa kita ciptakan sendiri.