Ketan kemudian dikukus sampai matang dan mengembang
Begitu matang, ketan harus diaduk dengan sendok kayu sambil sesekali ditekan sampai uapnya hilang.
Cara ini bikin ketan jadi pulen
Masih untuk memulenkan ketan, ambil sejumput ketan, bulatkan lalu pipihkan, bulatkan lagi, begitu seterusnya sambil dikepal-kepal sampai kompak.
Habis itu ketan bisa diisi, deh.
Mudah, kan Sase Lovers?
Cara penyajiannnya pun juga mudah, penganan ketan yang tidak digoreng, bisa disuguhkan dalam bungkusan daun lalu dililit daun agar tidak lengket di tangan orang yang memegangnya.
Penyajiannya dapat begitu saja atau disuguhkan dengan sambal dan saus tertentu.
Selamat mencoba!