Ibu-ibu Pasti Banyak yang Tidak Tahu, Kalau Nasi Baru Matang, Penutup Rice Cooker Harus Dibuka Selama 10 Menit, ini Alasan Para Ahli

By Raka, Jumat, 1 Desember 2023 | 11:40 WIB
Alasan membuka rice cooker setelah nasi matang (seriouseats)

5. Menambahkan garam

Nasi sebenarnya mirip dengan pasta.

Jika Anda menambahkan garam ke dalam air maka nasi akan menjadi lebih cepat lunak dan hancur, padahal belum matang sempurna.

6. Menggunakan temperatur tinggi

Mulailah memasak sampai beras Anda mendidih, kemudian turunkan perlahan temperaturnya sampai temperatur rendah.

Jika Anda memasak nasi dengan temperatur atau api yang terlalu tinggi, airnya akan cepat menguap sementara beras belum matang.

Akibatnya, nasi akan cepat gosong.

Sebaiknya, masak beras dalam suhu rendah atau api kecil sehingga suhunya akan stabil dan nasi matang sempurna.

Selamat mencoba Sase lovers.

 Baca Juga: Bukan Sulap Bukan Sihir, Ini yang Terjadi Kalau Memasukkan Es Batu ke dalam Rice Cooker, Tidak Perlu Lagi Beli Beras Mahal