Dalam proses ini, kita tidak perlu menumisnya lagi menggunakan minyak ya sase lovers.
Pada saat bumbu halus sudah harum dan matang, bumbu dan minyak gorengnya juga akan terpisah.
Kalau bumbu sudah matang, langsung saja matikan api dan angin-anginkan dulu.
Jangan langsung simpan di dalam jar.
4. Simpan Di Dalam Toples
Saat menyimpan, sebaiknya gunakan wadah yang memiliki tutup ya sase lovers.
Tujuannya agar aroma dari bumbu dasar putih ini tidak mengkontaminasi semua makanan yang kita simpan di dalam kulkas.
Kalau kita ingin menggunakan bumbu putih ini saat menumis masakan, kita tidak perlu menumisnya dalam waktu yang lama lagi.
Cukup memanaskan bumbunya saja.
Setelah dingin, segera tutup bumbu dasar putih ini.
Baru langsung kita simpan ke dalam kulkas.
Itu dia cara memasak bumbu dasar putih agar tidak bau langu dan harum maksimal.
Baca Juga: Fakta Menarik Naniura, Sajian Ikan Mentah Khas Batak yang Disajikan dengan Rempah Andaliman
Kita bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk stok agar tidak perlu harus repot lagi saat masak.
Selamat mencoba.
Baca Juga: Akhirnya Bisa Tidur Nyenyak Seharian, 5 Bumbu Dapur Ini Ternyata Cocok Jadi Pengharum Kamar Tidur