Resep Sambal Krispi Enak Dan Unik Ini Bisa Jadi Ide Jualan yang Bikin Orang Penasaran Dengan Rasanya

By Dwi, Sabtu, 9 Desember 2023 | 09:00 WIB
Resep Sambal Krispi, Menu Simple Untuk Ide Jualan Di Rumah (Sajian Sedap)

Untuk Menentukan Harga Satuan:(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:100 gr ikan teri nasi : 100 gr/1000 gr x 77.000 = 7.70010 btr bawang merah : 50 gr/1000 gr x 30.000 = 1.5005 siung bawang putih : 25 gr/1000 gr x 30.000 = 750¾ sdt garam : 3 gr/250gr x 5000 = 605 lbr daun jeruk : 5 gr/100 gr x 2000 = 10010 bh cabai merah keriting: 50 gr/1000 gr x 95.000 = 4.75010 bh cabai rawit merah: 50 gr/1000 gr x 95.000 = 4.750300 ml minyak : 300 ml/1000 ml x 15.000 = 4.50025 gr tepung terigu protein sedang: 25 gr/1000 gr x 13.000 = 32525 gr maizena : 25 gr/1000 gr x 19.000 = 47550 gr tepung beras : 50 gr/500 gr x 6.500 = 650½ sdt kaldu bubuk : 2.5gr/8 gr x 500 = 157¼ sdt merica bubuk : 2.5 gr/4 gr x 1.000 = 625TOTAL BAHAN BAKU: 26.342HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000TOTAL: 28.342

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL= 28.342: (100% - 30%)= 28.342: 70%= Rp 40.489

Baca Juga: Bukan Berasal dari Barang Terlarang, Sambal Ganja Beneran Bikin Candu, Tak Cukup Makan 1 Piring

 Baca Juga: Terbongkar Rahasia Sambal Goreng Kentang di Warteg Bisa Laris Manis, Ibu-ibu Akhirnya Bisa Buat Sendiri di Rumah