Anda juga bisa sakit jika mengonsumsi makanan atau minuman lain yang terkontaminasi ayam mentah atau sarinya.
CDC memperkirakan setiap tahun di Amerika Serikat sekitar 1 juta orang jatuh sakit karena mengonsumsi unggas yang terkontaminasi.
Bisa jadi jika Anda mengalami gangguan pencernaan setelah makan ayam, hal ini diakibatkan akrena cara memasak ayam kurang matang.
CDC memperkirakan bahwa Salmonella menyebabkan lebih banyak penyakit bawaan makanan dibandingkan bakteri lainnya.
Ayam adalah sumber utama penyakit ini.
Faktanya, sekitar 1 dari setiap 25 bungkus ayam di toko kelontong terkontaminasi Salmonella.
Karena itu sangat dianjurkan memasak daging ayam hingga matang.
Khusunya untuk hidangan tahun baru, biasanya ayam sering diolah dengan cara dibakar.
Metode ini terkadang sulit mendeteksi tingkat kematangan ayam.
Karena itu selalu berhati-hati jika memasaknya.
Baca Juga: Viral di Twitter, Apa itu Ayam Protena? Mirip Daging Ternyata Bukan