SajianSedap.com - Sudah punya ide ingin menghadirkan ayam bakar saat malam tahun baru? Kalau belum, 5 ide resep ayam bakar sedap ini bisa jadi pilihannya.
Mulai dari ayam bakar yang biasa kita temukan di rumah makan khas Padang sampai khas Jimbaran semua ada di sini.
Agar tidak penasaran lagi, mari simak aneka resep ayam bakar sederhana yang enak maksimal ini untuk disajikan.
5 Resep Ayam Bakar Sedap Untuk Malam Tahun Baru
Resep Ayam Bakar Khas Jimbaran
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1/2 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Resep Ayam Bakar Kecap Pedas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
50 gram gula merah
1 sendok makan garam
2 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Tips Membuat Ayam Bakar Bumbunya Meresap, Saat Merebus Ayam Ganti Air dengan Bahan Ini
Resep Ayam Bakar Ungkep Air Kelapa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas
1 sendok teh garam
25 gram gula merah, sisir
1 sendok makan kecap manis
Resep Ayam Bakar Padang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
600 ml santan encer, sisa perasan dari santan kental
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat, Sajian Bercita Rasa Super Nikmat
Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian, kerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
300 ml air kelapa
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 sendok makan kecap manis