Agar menyantap ubi cilembu jadi tak membosankan, kita bisa mengolahnya dengan beberapa cara berikut ini.
1. Ubi Cilembu Panggang
Salah satu cara yang lezat dan sehat untuk menikmati ubi cilembu dalam menu diet adalah dengan memanggangnya.
Cara seperti ini memang sudah biasa kita lakukan untuk menyantap bahan makanan yang lezat ini.
Untuk mengolahnya, pertama cuci bersih ubi cilembu, lalu belah menjadi potongan-potongan kecil.
Kemudian panggang potongan-potongan ubi cilembu dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan rempah pilihan kita hingga memiliki tekstur yang empuk.
Ubi cilembu panggang ini dapat dijadikan camilan sehat atau disajikan sebagai sisi dalam hidangan utama.
2. Bubur Ubi Cilembu
Bubur ubi cilembu adalah menu diet yang lezat dan mengenyangkan.
Rebus ubi cilembu hingga lunak, lalu haluskan menjadi bubur dengan blender atau alat penghalus makanan.
Tambahkan sedikit susu rendah lemak dan gula kelapa secukupnya untuk memberikan rasa manis alami.
Bubur ubi cilembu dapat dijadikan sarapan sehat atau camilan tengah hari.
3. Smoothie Ubi Cilembu
Untuk variasi yang menyegarkan, coba tambahkan ubi cilembu ke dalam smoothie.
Baca Juga: Sukses Membuat Camilan Renyah Dan Enak Dengan Resep Cheese Stick Ubi