Campurkan potongan ubi cilembu yang sudah direbus dengan buah-buahan favorit kita, seperti pisang, stroberi, atau blueberry.
Tambahkan susu almond atau yogurt rendah lemak untuk kelembutan dan kelezatan tambahan.
Smoothie ubi cilembu ini dapat menjadi alternatif makanan ringan yang sehat.
4. Ubi Cilembu Tumis Sayuran
Selain untuk jadi pelengkap dengan cita rasa manis, ubi cilembu juga bisa kita andalkan dalam masakan seperti tumisan.
Gabungkan ubi cilembu dengan berbagai sayuran dalam tumisan yang sehat dan lezat.
Potong ubi cilembu dan sayuran pilihan kita, seperti brokoli, wortel, dan buncis.
Tumis dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih, dan rempah-rempah favorit.
Ubi cilembu tumis sayuran ini dapat dihidangkan sebagai hidangan utama ringan atau sisi yang mengenyangkan.
5. Salad Ubi Cilembu
Buat salad segar dengan menambahkan ubi cilembu yang direbus ke dalam campuran sayuran hijau, tomat ceri, dan alpukat.
Tambahkan protein tambahan, seperti potongan ayam panggang atau kacang-kacangan, untuk membuat salad ini lebih mengenyangkan.
Sajikan dengan dressing ringan berbahan dasar minyak zaitun dan lemon untuk cita rasa yang segar.
Baca Juga: Cuma Modal 1 Bahan Ini, Bikin Ubi Kopong Super Renyah Ternyata Semudah Membalikkan Telapak Tangan