Asal-Usul Ikan Bakar Parape yang Pernah Viral di Google, Terungkap Cara Membuatnya yang Super Mudah

By Ersi PW, Senin, 15 Januari 2024 | 16:20 WIB
Ikan bakar parape khas Makassar (Sajian Sedap)

Bahan 2 :

4 SDM MINYAK1 SDT GARAM1 SDT KALDU JAMUR1 SDM GULA MERAH2 SDM KECAP MANIS

Bahan 3 :

1 EKOR IKAN1/2 SDT GARAM1/2 SDT KALDU JAMUR1/2 SDT MERICAMINYAK GORENG

Cara membuat :

1. chopper semua bahan 1.2. panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di chopper hingga matang.3. bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis. aduk rata, sisihkan.4. bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, merica, dan minyak.5. bakar ikan hingga matang.6. oles ikan dengan campuran bumbu, lalu bakar hingga kering.7. sajikan.

Selamat mencoba, Sase Lovers!

 Baca Juga: Puluhan Tahun Masak Baru Tahu, ini yang Terjadi Kalau Oles Ikan dengan Minyak Goreng Sebelum Dipanggang