Omega-3 memiliki banyak manfaat, termasuk mendukung kesehatan jantung, mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi otak, serta mendukung penglihatan dan kesehatan kulit.
Sumber Vitamin dan Mineral
Telur ikan juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin D, vitamin B12, selenium, fosfor, serta zat besi.
Vitamin D, misalnya, penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
Kemudian vitamin B12 esensial untuk fungsi sistem saraf dan pembentukan sel darah merah.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan asam lemak omega-3 dalam telur ikan telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah.
Selain itu dapat meningkatkan keseimbangan kolesterol baik dan buruk, serta mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Peningkatan Kesehatan Otak
Asam lemak omega-3, terutama DHA, memiliki peran penting dalam perkembangan dan fungsi otak.
Konsumsi telur ikan secara teratur dapat membantu meningkatkan kinerja kognitif, memori, dan konsentrasi.
Dukungan Kesehatan Mata
Asam lemak omega-3 juga berperan dalam menjaga kesehatan mata, terutama dalam memelihara retinal dan menjaga keseimbangan cairan mata.
Jadi Sase lovers tak cuma berharap pada wortel untuk kesehatan mata.
Mendukung Kesehatan Kulit
Kandungan omega-3 dan vitamin D dalam telur ikan juga dapat membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit, serta mengurangi peradangan yang terkait dengan kondisi kulit seperti jerawat dan dermatitis.
Baca Juga: Meskipun Rasanya Enak, Resep Ikan Siram Sambal Ini Ternyata Mudah Dibuat