Perbedaan Nastar Taiwan dan Nastar Biasa Serta Cara Pembuatannya

By Idam Rosyda, Sabtu, 17 Februari 2024 | 17:40 WIB
nastar Taiwan (freepik)

Namun ada perbedaan dari kedua jenis nastar ini.

Bedanya, nastar Taiwan tidak menggunakan tambahan cengkeh dan olesan kuning telur sebelum dipanggang seperti nastar yang ada di Indonesia.

Selain itu nastar Taiwan juga memiliki ukuran yang lebih besar.

Bentuknya juga terkadang kotak alih-alih bulat seperti nastar Indonesia.

Lantas bagaimana cara membuatnya?

1. Bahan isian

2 kaleng nanas (bisa gunakan buah nanas segar)

100 gram gula pasir

3 sendok makan sirup jagung hitam

1 sendok makan tepung maizena

1 sendok teh jus lemon segar

2. Bahan adonan

120 gram tepung terigu protein rendah

Baca Juga: Tanpa Pakai Pengawet, Bahan Tambahan Penting Ini yang Bikin Kue Kering Jadi Tahan Lama