Baca Juga: Tips Membuat Bakwan Jagung yang Tetap Renyah Satu Hari Penuh, Emak-Emak Makin Disayang Suami
Hindari kulit yang mulai menguning atau kering.
Cek juga apakah ada lubang kecil berwarna coklat.
Pasalnya, itulah tempat serangga masuk.
Jangan lupa untuk mengintip bagian jagung tempat tangkainya.
Kalau berwarna coklat artinya baru dipetik beberapa hari.
Artinya jagung ini cenderung kurang segar.
2. Perhatikan Rambut Jagung
Selain kulit, perhatikan rambut jagung atau biasa disebut rumbai.
Ciri-ciri jagung manis berkualitas baik, rumbainya berwarna coklat terang atau keemasan.
Selain itu, terasa lembab dan sedikit lengket saat rumbai jagung dipegang.
Kita juga bisa mencium rumbainya.
Jagung yang masih segar punya aroma rumbai harum.