Cara Mudah Mengupas Kentang Kukus untuk Kroket, Asal Perhatikan 3 Hal Penting Ini

By Ersi PW, Minggu, 25 Februari 2024 | 10:09 WIB
Tips mengupas kentang kukus (Viva)

SajianSedap.com - Kroket menjadi salah satu gorengan mewah yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. 

Untuk membuat kroket bahan utamanya sudah pasti kentang.

Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat berbagai hidangan. 

Namun, sebelum diolah, kentang biasanya harus dikupas terlebih dahulu untuk menghilangkan kulitnya yang tipis dan kotor.

Mengupas kentang bisa menjadi hal yang merepotkan dan memakan waktu, terutama jika kentang yang harus dikupas jumlahnya banyak.

Selain itu, mengupas kentang dengan cara yang salah bisa membuat daging kentang ikut terbuang atau hancur.

Oleh karena itu, diperlukan cara yang tepat dan mudah untuk mengupas kentang tanpa mengurangi kualitas dan kandungan gizinya.

Salah satu cara yang bisa dicoba adalah dengan mengupas kentang setelah direbus atau dikukus.

Cara ini bisa membuat kulit kentang lebih mudah mengelupas dan daging kentang lebih utuh dan empuk.

Kali ini Sajian Sedap akan berikan tips mudah mengupas kentang kukus.

Baca Juga: Resep Kering Kentang Teri Pedas, Lauk Keringan Favorit Keluarga yang Cocok Disantap Dengan Menu Apa Saja

Tips Mengupas Kentang Kukus

Cuci kentang

Cuci bersih kentang yang ingin Anda gunakan dengan air mengalir.