Remas-remas daging dengan bumbu agar cepat meresap.
2. Jerangkan Di Atas Api Kecil
Tips memasak semur yang selanjutnya adalah jerangkan di atas api kecil.
Tambahkan sisa air masak sampai kuah semur mendidih dan daging sapi empuk.
Cek juga, apakah daging sapi sudah empuk atau belum.
Kalau belum, tambahkan dengan air panas secukupnya.
3. Tambahkan Lada Sangrai
Ada cara masak semur dengan aroma dan rasa yang sedap yaitu dengan cara menambahkan bumbu jitan dan lada sangrai.
Kita juga dapat menambahkan sebanyak setengah sendok teh jintan dan lada sangrai ke dalam masakan semur yang sudah matang.
4. Menciptakan Rasa Semur yang Unik
Kalau ingin membuat semur buatan kita jadi lebih digemari, mungkin bisa banget ikuti tips berikut ini.
Dalam buku tersebut juga menuliskan, kalau cita rasa semur yang manis bisa dikombinasikan dengan rasa lainnya.
Seperti, rasa pedas, rasa asam, hingga rasa dari penggunaan saus tiram dan petis untuk cita rasa semur yang unik.
Manfaat Makan Daging Merah
Asalkan kita bisa membatasi diri dari makan berlebihan, makan daging sebenarnya bisa memberikan manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Resep Semur Printil Ayam, Kreasi Menu Tradisional Dengan Tampilan yang Beda