Air perasan lemon dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol yang tinggi dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Manfaat tersebut didapatkan dari tingginya kandungan flavonoid dan vitamin C dalam perasan lemon.
Sebuah studi di jurnal Nutrients menemukan, vitamin C yang tinggi dalam aliran darah dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol tinggi.
Risiko gangguan kognitif pun juga lebih rendah.
Perasan lemon bekerja secara efektif dalam menurunkan kolesterol tinggi, jika digabung dengan bawang putih atau madu.
Ini telah dibuktikan dalam sebuah studi yang dilakukan pada 2016 lalu.
Di mana seorang pasien hiperlipidemia yang menerima 1 sendok makan perasan lemon dan 20 gram bawang putih setiap hari, mengalami penurunan kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah yang lebih besar, dibanding yang hanya makan bawang putih atau perasan lemon saja.
Selain vitamin C, air lemon juga mengandung limonene, potasium, dan antioksidan yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian menunjukkan, bahwa minum perasan lemon dan madu selama empat hari bisa mengurangi berat badan, indeks massa tubuh, massa lemak, dan trigliserida.
Manfaat Tomat Untuk Kolesterol Tinggi
Penelitian di dalam British Journal of Nutrition, melihat secara khusus efek konsumsi tomat pada kolestrol darah dan oksidasi LDL.
Hasil penelitian itu menunjukkan, partisipan yang rutin mengonsumsi tomat selama 3 minggu, total kolesterolnya turun sebanyak 5,9 persen dan LDL berkurang sekitar 12,9 persen.
Baca Juga: Bukan Pemicu Kolesterol Naik, Ketahui Manfaat Luar Biasa dari Rajin Makan Telur