- 150 gram baby buncis, potong 1 cm
- 1 buah jagung manis, cuci bersih, sisir
- Air rebusan
- Air dingin+es batu
- Plastik ukuran ¼ kg, untuk kemasan
Cara membuat:
1. Cuci bersih wortel, buncis dan jagung, tempatkan di bowl terpisah.
Panaskan air di panci hingga mendidik, masukan 1 sdt garam kasar, dan 1 sdt minyak goreng.
2. Masukkan sayuran, dimulai dari buncis selama 1 menit, tiriskan langsung masukan ke air es, hingga panas menghilang, kemudian tiriskan.
3. Lakukan yang sama dengan wortel dan jagung. Setelah semua dingin, baru dicampur jadi satu, kemudian dikemas ke dalam plastik, masukan ke freezer, ambil secukupnya untuk dimasak.
4, Sedangkan untuk brokoli, rendam terlebih dahulu dengan air larutan garam sebentar saja, kemudian cuci perish, tiriskan.
Baca Juga: Gurihnya Sup Aneka Sayur Sup Bening Tidak Main-main, Sekali Sruput Rasanya Bikin Candu