Cara Melelehkan Coklat Batangan untuk Bikin Topping Kue, Hasilnya Mengkilap dan Tidak Menggumpal

By Amelia Pertamasari, Senin, 25 Maret 2024 | 12:19 WIB
Cara melelehkan cokelat. (BBC Goof Food)

Tambahkan minyak kelapa ke dalam potongan cokelat sebelum Anda melelehkan.

Jika ingin menambahkan sentuhan rasa kelapa pada resep Anda, gunakan minyak kelapa untuk melunakkan cokelat. Jika tidak, pilih minyak yang memiliki rasa yang lebih netral.

Minyak sayur memiliki rasa yang netral dan dapat digunakan untuk mengencerkan cokelat, baik untuk membuat permen cokelat maupun untuk mencelup cokelat.

Artikel ini telah tayang di masterclass dengan judul How to Thin Out Chocolate: 6 Methods for Melted Chocolate 

Baca Juga: Cara Mengatasi Sisa Kue Keranjang Imlek Agar Tidak Terbuang Percuma, Dari Topping Es Krim Sampai Mi Instan