Singkong yang direndam dalam air es biasanya akan merekah saat digoreng.
Teksturnya menjadi lebih pulen karena serat singkong terbuka.
Nah, itulah cara mengukus singkong sendiri di rumah.
Dijamin nikmat dan empuk banget.
Selamat mencoba di rumah, ya!
Baca Juga: Tips Memilih Singkong untuk Digoreng Agar Hasilnya Mekar dan Empuk