Tinggal kocok whipped cream cair dalam keadaan dingin hingga mengental.
Whipped cream jenis ini punya rasa yang lebih enak ketimbang versi bubuknya.
Tapi sayangnya, dia lebih cepat meleleh jika diletakan di suhu ruang
Whipped cream bubuk terbuat dari produk non dairy.
Non dairy berarti terbuat dari lemak nabati seperti kelapa sawit.
Saat akan digunakan, bubuknya perlu dikocok berasama air es.
Takaran air dua kali dari bubuknya.
Whipped cream jenis ini punya kelebihan tidak cepat meleleh dalam suhu ruang.
Itu mengapa whipped cream bubuk lebih banyak digunkan di Negara tropis seperti Indonesia.
(Baca juga: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya)
(Baca juga: Tiga Langkah Mudah Membuat Puding Kelapa Tape Biskuit yang Dingin Menyegarkan)
Penggunaan