Whipped cream bubuk dan cair punya kegunaan yang sama karena tekstur dan rasanya yang juga sama.
Keduanya sebaiknya digunakan untuk cake bertekstur lembut seperti sponge cake, chiffon cake atau juga cotton cake.
Tekstur lembut pada cake ini bisa di dapat dari penggunaan kuning telur yang banyak.
Untuk whipped cream bubuk, penggunaanya lebih bisa divariasikan.
Cukup tambahkan aneka bahan lain agar tercipta beragam cream.
Bahan-bahan tersebut misalnya :
1. Selai : Blueberry, stroberi, coklat, srikaya atau kacang
2. Buah kaleng : Peach, nanas, leci
3. Pasta : Pandan, mocca, coklat, greentea
(Baca juga: 6 Bagian Ayam yang Sebaiknya Jangan Sering Dikonsumsi, Ini Bahayanya)
(Baca juga: Tiga Langkah Mudah Membuat Nagasari Pisang Klasik yang Selalu Disuka)
Mengocok