SajianSedap.grid.id – Pikiran yang sehat akan membuat tubuh menjadi sehat pula.
Suasana hati akan menjadi baik dan kita bisa menjalani hari-hari tanpa beban.
Namun jika kita stres, kita jadi tidak fokus dan berbagai penyakit pun bisa menyerang tubuh.
Dan salah satu makanan yang bisa mengubah suasana hati adalah cokelat.
Akan tetapi, jika terlalu banyak mengonsumsi coklat, bisa-bisa kita terkena diabetes dan obesitas, lo.
Lalu bagaimana cara agar kita tidak stres dan suasana hati menjadi lebih baik?
Ada sebuah diet yang sedang banyak diperbincangkan karena efeknya yang tidak hanya membuat tubuh lebih sehat, namun bisa memengaruhi pikiran dan membuat suasana hati menjadi terasa baik.
Mengenal Diet Brainbow
Kenapa disebut brainbow?
Brainbow merupakan gabungan dari kata 'brain' yang berarti otak dan 'rainbow' yang berarti pelangi.
Hal ini dikarenakan makanan untuk diet ini memiliki warna yang beragam layaknya pelangi.
Tak hanya itu, makanan ini juga baik untuk kesehatan otak yang ada hubungannya untuk memengaruhi suasana hati.
Warna-warna makanan ini juga mewakili nutrisi yang diperlukan tubuh.
Misalnya, makanan berwarna kuning yang mewakili kandungan vitamin A, hijau untuk melancarkan pencernaan, dan sebagainya.
Menu dalam diet brainbow dipilih sesuai dengan kegunaannya untuk otak.
Makanan ini mengandung lemak baik yang dibutuhkan otak.
Nantinya lemak ini bisa membantu kita agar lebih fokus dan membuat suasana hati menjadi lebih baik.
Asam lemak dan omega 3 yang terkandung juga bisa mengatasi masalah pikiran yang serius, seperti depresi dan stres.
(Baca juga: Black Forest Kukus Tanpa Oven Ini Antiribet dan Dijamin Lezat)
(Baca juga: Kaldu Daging Paling Baik Direbus Air Dingin atau Air Mendidih? Ini Jawabannya)
Menu dan Aturan Makan Diet Brainbow
Seperti diet pada umumnya, diet brainbow terdiri dari beberapa menu makanan dan waktu kapan harus memakannya.
Berikut adalah menu dan aturan makan diet brainbow:
1. Sarapan
Warna hijau dan biru: campuran avokad, selada air, dan smoothie blueberry.
Warna merah, oranye, dan kuning: campuran pisang, pepaya, mangga, dan delima.
2. Makan Siang
Warna merah, oranye, dan kuning: sup yang berisi wortel dan tomat, dengan menu pelengkap ubi panggang.
Warna hijau: salad dengan campuran avokad, selada, dan potongan mentimun.
3. Snack/Camilan
Warna putih: sup yang berisi kacang-kacangan putih dengan brokoli putih.
Warna hijau: avokad yang dibungkus rumput laut dan potongan mentimun.
4. Makan Malam
Warna putih dan ungu: makanan yang mengandung bawang putih, jamur, ubi ungu, dan anggur.
Warna-warni: salad dengan campuran selada, avokad, mentimun, paprika merah dan kuning, dan tomat.
5. Dessert
Warna biru: sorbet blueberry dan blackberry.
Sesuai dengan namanya, tidak salah jika menu dalam diet ini terdiri dari banyak warna, kan?
Bukan hanya sehat hasilnya, menunya pun membuat kita semangat karena berwarna-warni dan pastinya enak.
Selamat mencoba! (MA)/Berbagai sumber
(Baca juga: Pepes Ikan Paling Sedap Kalau Dimasak Lama, Jadi, Tambahkan Bahan Ini Supaya Ikan Tidak Hancur)
(Baca juga: Bukan Cuma Lembut, Cake Pandan Tape Kukus ini Juga Juara Aromanya)