Kumpulan 5 Resep Martabak Tahu yang Rasanya Juara dan Anti Ribet

2. Martabak Telur Tahu Kornet

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
15 buah kulit lumpia
1 buah tahu cina
150 gram kornet
50 gram jamur kaleng, iris halus
1/2 buah wortel, iris korek api
4 batang daun bawang, iris halus
3 butir telur
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 putih telur untuk merekatkan
minyak untuk menggoreng

Bahan Acar:
1 buah wortel ukuran kecil, iris korek api
1 buah ketimun, kupas kulitnya, buang biji, iris korek api
5 buah cabai rawit hijau, belah 2 memanjang
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh cuka

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Martabak Telur yang Gampang Dibuat dan Enaknya Bukan Main!

Cara Membuat Martabak Telur Tahu Kornet:

1. Haluskan tahu cina.

2. Campur tahu, jamur, wortel, daun bawang, telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

3. Isikan ke kulit lumpia. Lipat kanan kiri. Bungkus. Rekatkan dengan putih telur.

4. Panaskan minyak goreng. goreng martabak di atas api sedang sampai matang.

NEXT: MARTABAK KARI

PROMOTED CONTENT