Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
15 buah kulit lumpia
3 buah tahu kuning haluskan
150 gram tuna kaleng
1/2 buah wortel, iris korek api
4 batang daun bawang, iris halus
3 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 buah putih telur, untuk merekatkan
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Martabak Isi Jagung Keju Enak Untuk Menu Sarapan Besok
Cara Membuat Martabak Kari:
1. Campur tahu, tuna, wortel, daun bawang, telur, garam, merica, kari bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Isikan ke kulit lumpia. Lipat kanan kiri. Bungkus. Rekatkan dengan putih telur.
2. Panaskan minyak goreng. goreng martabak di atas api sedang sampai matang.
NEXT: MARTABAK TAHU JAMUR
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Refina Jasmine |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR