SajianSedap.com - Bingung ingin masak apa saat makan bersama keluarga?
Tenang saja, Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau Enak ini jadi solusinya.
Selain rasanya yang enak, Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau ini mudah banget dibuat, lo.
Dijamin Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau Enak ini bakalan jadi menu istimewa mu saat kumpul bersama keluarga.
Yuk, simak dan buat Kumpulan 5 Resep Kerang Hijau Enak ini!
Baca Juga: Resep Masak Kerang Bakar Tomat, Kenikmatan Maksimal dari Kerang Hijau
1.Kerang Hijau Masak Serai
Resep Kerang Hijau Masak Serai Ini Tampil Sederhana, Namun Rasanya Luar Biasa
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
1.000 gram kerang hijau bercangkang
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
4 batang serai, iris
5 buah bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai merah, cincang halus
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Baca Juga: Sulit Percaya Kalau Kerang Hijau Bisa Dibuat Jadi Resep Sate Kerang Goreng yang Kriuk Nikmat
Cara Membuat Kerang Hijau Masak Serai:
1. Rebus kerang dengan jahe dan daun salam sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan kerang, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
NEXT : KERANG HIJAU BUMBU IRIS
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR