Resep Panada Bolognaise Enak, Kreasi Panada Yang Antimainstream

SajianSedap.com - Resep Panada Bolognaise yang enak ini bisa jadi camilan fancy keluarga.

Tak cuma enak, Resep Panada Bolognaise juga mudah dan praktis dibuat.

Mari langsung buat Resep Panada Bolognaise untuk camilan nikmat di hari libur.

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Panada Ayam Kecap, Kudapan Khas Indonesia Bagian Timur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 21 Buah

Bahan Isi:
100 gram daging giling
75 gram mixed vegetable
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 buah tomat merah, seduh, cincang kasar
2 sendok makan pasta tomat
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh oregano
1/4 sendok teh basil
100 ml air
70 gram keju melted
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
125 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Panada Bolognaise:

1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, pasta tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan mixed vegetable. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat dan biarkan dingin.

3. Kulit: campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur, garam, dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.

4. Timbang adonan masing-masing 20 gram. Bentuk bulat.

5. Pipihkan adonan. Beri isi. Tambahkan keju melted. Pilin membentuk pastel. Diamkan 20 menit.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia, Resep Panada Ikan Jagung Ini Hidangan Tradisional Dengan Rasa yang Spesial

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Panada Cokelat Kacang, Jajanan Pasar Dengan Rasa yang Istimewa

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kriuk Enak, Menu Camilan Praktis yang Lezat Banget

Baca Juga: Resep Vegetable Samosa Enak, Camilan Nikmat yang Sayang Dilewatkan

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Gandasturi Enak, Camilan Dari Kacang hijau yang Mulai Langka dan Sulit Dicari

PROMOTED CONTENT