Pasti Dipuji Seisi Rumah Kalau Bisa Bikin Buttercream Homemade Ini, Lembut Beraroma dan Bikin Sukses #JadiKokidiDapurSendiri

SajianSedap.com - Sajiers yang suka membuat kue atau cake, tentu akan selalu memiliki stok buttercream.

Nah, kali ini SAJI memberikan resep super praktis agar Sajiers bisa membuat sendiri buttercream nan lembut sekaligus beraroma.

Bahkan Sajiers bisa menambahkan beragam bahan aromatik sehingga aroma dan cita rasa buttercream makin kaya.

Baca Juga: Pasti Bisa #JadiKokidiDapurSendiri Kalau Tahu 5 Jenis Pisang dan Peruntukannya Ini, Ada yang Cocok Digoreng, Ada yang Enak Dibuat Kolak

Untuk 450 gram

Bahan Sirop:
150 gr gula pasir
70 ml air
1 sdm air jeruk lemon

Bahan:
100 ml kental manis putih
300 gr mentega putih
1/4 sdt pasta vanilla

Cara Membuat:

1. Sirop, rebus gula dan air di atas api kecil sampai mengental. Angkat. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata. Biarkan dingin.

2. Kocok mentega putih hingga lembut.

Masukkan susu kental manis dan sirop sedikit-sedikit sambil dikocok selama 25 menit hingga mengembang.

Tambahkan pasta vanilla. Kocok rata.

3. Diamkan 30 menit sebelum digunakan.

Baca Juga: Enggak Perlu Beli Lagi! Langsung Sukses #JadiKokidiDapurSendiri Kalau Tahu Trik Bikin Bakso Goreng Jumbo Ini!

RAGAM BUTTERCREAM

1. BUTTERCREAM COKELAT

Tambahkan 100 gr cokelat masak pekat yang telah dilelehkan ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

2. BUTTERCREAM KACANG KRIMI

Tambahkan 100 gr selai kacang krimi ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

3. BUTTERCREAM COCOPANDAN

Tambahkan 50 gr sirop cocopandan ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

4. BUTTERCREAM MARKISA

Tambahkan 50 gr sirop konsentrat markisa ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

5. BUTTERCREAM KARAMEL

Tambahkan 50 gr sirop karamel ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

Baca Juga: 1nspirasi 8erbagi Resep Sajian Nusantara, Bentuk Eksistensi Tabloid Saji Di Hari Ulang Tahun Ke-18

6. BUTTERCREAM KEJU

Tambahkan 75 gr cream cheese ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

7. BUTTERCREAM KOPI

Tambahkan 10 gr kopi bubuk instan tanpa ampas yang sudah dilarutkan ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

8. BUTTERCREAM GREENTEA

Tambahkan 10 gr greentea bubuk yang sudah dilarutkan ke dalam resep Buttercream. Kocok rata.

Baca Juga: Tips Antigagal Bikin Martabak Sendiri di Rumah, Lengkap dari Cara Mengadoni sampai Memanggang! Pasti Sukses #JadiKokidiDapurSendiri

PROMOTED CONTENT