Setiap Hari Dimakan Tapi Nggak Ada Yang Sadar, Mulai Sekarang STOP Makan Ikan Goreng Dengan 2 Bahan Ini, Bisa Bikin Serumah Bolak-balik Dokter

Warna masakan pun terkadang menjadi tidak cerah atau kusam karena pemakaian terasi yang tidak baik.

Pertimbangan lain dalam memilih terasi, terasi harus kering, tidak basah.

Terasi yang basah akan mudah tercemar jamur dan aman untuk dimakan.

2. Lalapan yang Tak Dicuci

Makan lalapan memang menyehatkan.

Tapi coba deh lihat lagi kalau di pecel lele, apakah lalapannya pasti dicuci oleh penjual?

Baca Juga: Rahasia Pedagang Pempek Keliling Ketahuan Juga, Bikin Pempek Kenyal Tanpa Ikan Cuma Butuh 1 Trik Jitu Ini, Ibu-ibu Bisa Praktek Sendiri

Apa langsung disajikan begitu saja setelah dibeli dari pasar?

Soalnya, lalapan yang tidak dicuci ternyata berbahaya banget untuk tubuh, lo.

Hal tersebut lantaran ada kemungkinan telur cacing yang menempel pada sayuran yang tidak cuci.

Hebert Adrianto, Dosen Parasitologi dari Universitas Ciputra pernah melakukan riset pustaka tentang penularan cacing melalui sayuran terhadap 4 jurnal Indonesia dan 22 jurnal internasional yang terbit dalam empat tahun terakhir, serta referensi yang relevan.

Selain Indonesia dan Malaysia, jurnal-jurnal tersebut juga memuat hasil riset dari Iran, Mesir, Sudan, Ethiopia, Vietnam, Pakistan, dan Nigeria.

PROMOTED CONTENT