Setiap Hari Dimakan Tapi Nggak Ada Yang Sadar, Mulai Sekarang STOP Makan Ikan Goreng Dengan 2 Bahan Ini, Bisa Bikin Serumah Bolak-balik Dokter

Dari riset pustaka itu, Hebert Adrianto mendapatkan informasi bahwa setidaknya ada telur 16 spesies cacing yang ditemukan di berbagai macam sayuran di negara-negara tersebut.

Lalapan bisa menjadi medium penularan telur cacing ke manusia.

Di negara berkembang, termasuk Indonesia, infeksi cacing merupakan masalah kesehatan yang serius dan belum diselesaikan tuntas.

World Health Organization (WHO) menyatakan telur cacing selain ditularkan melalui tanah yang menempel di tangan dan tidak dicuci bersih juga dapat ditularkan melalui sayur yang tidak dimasak, dimakan mentah (lalapan), dan tidak dicuci bersih.

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Bingung Mertua Tiap Masak Ikan Selalu Taruh Semangkuk Cuka di Samping Kompor, Setelah Coba Sendiri Hal Tak Disangka Ini Terjadi, Bikin Nagih!

Infeksi cacing STH dapat menyebabkan gejala nyeri perut, mual, hilang nafsu makan, diare, dan anemia.

Bila dibiarkan dapat mengakibatkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak dan turunnya status gizi.

Pada kasus fatal infeksi askariasis, cacing dewasa Ascaris dalam jumlah banyak dapat memenuhi isi usus dan dapat keluar melalui mulut atau anus.

Upaya mencegah cemaran telur cacing di sayur harus segera kita lakukan karena sayur menu makanan kita sehari-hari.

Apalagi iklim di Indonesia strategis untuk tumbuhnya parasit cacing.

Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia perlu diajak bersama dalam program memutus penularan telur cacing melalui sayuran.

Cara mencuci sayur untuk menghilangkan kontaminasi telur cacing adalah mencuci sayur dengan air yang mengalir (kran) dan mencucinya lembar per lembar.

Cara mencuci yang harus dihindari adalah mencucinya di baskom karena ada risiko telur cacing di dalam air akan menempel di sayuran lain yang akan dicuci.

Sayur juga harus dicuci lembar demi lembar daun karena pengalaman Hebert Adrianto pernah menjumpai tanah menempel di sela-sela daun.

Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul Tanpa Sadar Membunuhmu, Tolong Jangan Lagi Makan Ikan Goreng Ditambah 2 Bahan Ini Kalau Masih Sayang Nyawa, Jadi Favorit tapi Mematikan

Baca Juga: Kolesterol Amblas Dalam Sekejap, Padahal Modalnya Cuma Ikan Murah Meriah Ini, Harganya Nggak Sampai Rp 10 Ribu Di Pasar

PROMOTED CONTENT