Resep Nasi Ulam Enak, Menu Makan Siang Lezat Dengan Pelengkap yang Sederhana

SajianSedap.com - Resep Nasi Ulam enak ini bisa jadi ide pengganti nasi putih untuk makan siang nanti.

Rasa nasi dari Resep Nasi Ulam ini jelas berbeda, karena dimasak dengan kelapa yang gurih.

Meskipun disajikan dengan pelengkap yang sederhana, Resep Nasi Ulam ini tetap mantap rasanya.

Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Bisa Jadi Solusi Jika Bosan Dengan Menu Serba Tumis

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
150 gram kelapa parut kasar, sangrai
500 gram nasi putih hangat
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
50 gram ebi, seduh, tiriskan, sangrai
4 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap:
50 gram teri nasi, goreng
75 gram kacang tanah, goreng
1 buah mentimun, iris
3 batang daun kemangi, petiki daunnya
2 butir telur, buat dadar, iris tipis
2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Cara Membuat Nasi Ulam:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Angkat.

2. Tuang tumisan di atas nasi hangat. Aduk rata.

3. Sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga: Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi Enak, Snack Renyah Untuk Mengisi Waktu Sehabis Makan Siang

 Baca Juga: Resep Cah Buncis Taosi Enak Ini Pasti Jadi Lauk yang Tak Pernah Bosan Disantap

 Baca Juga: Resep Orek Tahu Putih Telur Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Simple yang Tak Boleh Terlewatkan

 Baca Juga: Sedapnya Resep Bistik Ayam Ini Bikin Hati Langsung Luluh Ketika Disantap

 Baca Juga: Sandingkan Resep Sayur Godog Tahu Enak Dengan Nasi Hangat Agar Rasanya Semakin Mantap

 

PROMOTED CONTENT