SajianSedap.com - Resep Oseng Genjer Oncom, si menu rumahan yang mudah dibuat ini tak perlu diragukan lagi soal rasanya.
Makanya Resep Oseng Genjer Oncom ini bisa banget kita tiru untuk lengkapi menu makan malam hari ini.
Makan malam dengan Resep Oseng Genjer Oncom ini sudah pasti bikin
Baca Juga: Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Enak, Menu Praktis Untuk Di Pertengahan Bulan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
50 gram oncom dibaar, dipotong kotak
200 gram genjer, dipotong-potong
2 buah cabai hijau besar dipotong-potong
2 buah cabai merah besar dipotong-potong
1 tangkai kucai dipotong-potong
1 sendok makan taoco
25 gram leunca
100 ml air
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 buah cabai
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Oseng Genjer Oncom:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau besar, cabai merah besar, dan taoco sampai harum,
2. Tambahkan oncom, genjer, dan leunca. Aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, gara, dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk sampai rata.
KOMENTAR