Pantas Laris Manis, Rahasia Masak Sambal Terong yang Tak Berminyak dan Benyek Cuma Karena 1 Hal Ini, Contek deh Caranya

Cara Memasak Terong Agar Tak Berminyak dan Benyek

Berikut ini cara yang bisa Anda lakukan saat memasak terong agar hasilnya tak berminyak dan benyek.

1. Pilih terong yang teskturnya kokoh

Kamu bisa memilih terong yang teksturnya kokoh atau cukup keras.

Pilih juga terong yang warna kulitnya mulus dan berwarna ungu terang, tanda terong masih segar.

2. Potong-potong terong dalam ukuran kecil atau tipis

Tips kedua adalah memotong terong dalam ukuran kecil dan tipis.

Cara ini agar terong cepat matang dan tidak mudah benyek.

Terong yang benyek akan cepat menyerap minyak.

3. Jangan masak terong terlalu lama

Kembali lagi ke tips kedua, jangan masak terong terlalu lama.

Baca Juga: Heran Sambal Terong ala Warteg Kok Bisa Enak Banget! Diam-diam Ditambahkan 1 Bahan Ini Saat Masak Sampai Micin Saja Kalah Enaknya

PROMOTED CONTENT