Cara Menyimpan Wortel agar Tahan Lama
Gunakan cara mencegah pembusukan dan memperpanjang umur simpan wortel di kulkas dikutip dari Masterclass.com berikut.
1. Pisahkan bagian atas wortel
Pisahkan bagian atas wortel jika masih terdapat daunnya, sisakan batangnya sekitar 2,5 sentimeter.
Jika wortel dibiarkan utuh bagian atasnya, dapat menarik uap air dari akar sehingga wortel lebih cepat kering.
2. Jangan cuci wortel
Hindari membilas atau mencuci wortel sebelum disimpan karena dapat menumbuhkan jamur.
Apalagi jika kamu menyimpan wortel di dalam kantong plastik. Sebaiknya, cuci wortel beberapa saat sebelum diolah.
3. Simpan bagian atas wortel
Bagian atas wortel yang memiliki rasa hampir mirip peterseli dapat disimpan.
Caranya, balut bagian wortel tersebut menggunakan tisu dan masukkan ke dalam kantong plastik.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR