Cara Masak Bunga Pepaya agar Tidak Pahit, Cukup Ditambah Satu Butir Bumbu Dapur ini Saja

Caranya pun cukup mudah, yang Anda perlu lakukan hanya memasaknya dengan menambahkan bumbu dapur yang dapat menyerap rasa pahitnya.

Salah satu bumbu dapur yang dapat digunakan adalah asam jawa.

Penasaran bagaimana caranya asam jawa bisa menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya? Lihat berikut ini.

Cara Masak Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit

Berikut ini bahan dapur yang bisa ditambahkan saat memasak bunga pepaya agar rasa pahitnya berkurang.

1. Asam Jawa

Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto memberikan saran untuk menggunakan asam jawa sebagai penghilang rasa pahit daun pepaya.

Rebus asem jawa bersama daun dan bunga pepaya selama 10-15 menit.

Lalu tiriskan dan cuci lagi daun dan bunga pepaya sebelum diolah lagi atau disantap.

Asam jawa ini akan menyerap rasa pahitnya saat proses perebusan.

Namun gunakan asam jawa secukupnya saja karena bisa menghilangkan rasa pahit khas daun dan bunga pepaya.

2. Garam

Cara termudah untuk mengilangkan pahit bunga pepaya adalah dengan cara membersihkan bunga pepaya dengan garam.

Gunakan garam dengan jumlah banyak, remas bunga pepaya secara perlahan agar tidak hancur.

Baca Juga: Pantas Tiap Mertua Masak Hasilnya Nagih, Bunga Pepaya Bisa Gak Pahit Kalau Direbus Pakai Bumbu Dapur Ini, Enak Banget!

PROMOTED CONTENT