Ini Tips Memasak Ayam Ingkung Pakai Panci Biasa, Dijamin Bisa Seempuk Pakai Panci Presto

Ayam ingkung dibuat dari ayam kampung yang tekstur cenderung lebih alot dibandingkan ayam broiler.

Sehingga beberapa orang memilih untuk memasak ayam ingkung dengan panci presto.

Namun, Stefu menuturkan bahwa ayam ingkung cukup dimasak dengan panci biasa.

"Memasak ayam utuh pakai presto itu mungkin dengan 25 menit sudah cukup. Kalau saya bilang sih tidak butuh presto ya, presto kan hanya untuk mempercepat waktu saja," ujar Stefu.

Pada kesempatan yang sama, Stefu juga membagikan tiga tips memasak ayam ingkung tanpa presto agar matang sempurna.

Simak tips masak ayam ingkung tanpa presto agar matang sempurna berikut ini.

Cara dan Tips Memasak Ayam Ingkung tanpa Panci Presto

1. Bumbu ungkep merata

Untuk memasak ayam ingkung, kamu membutuhkan bumbu ungkep. 

Ada dua jenis bumbu ungkep ayam ingkung, yaitu bumbu opor dan bumbu kuning.

Pastikan ayam yang sudah dibersihkan serta dibaluri sedikit garam dan lada bisa terendam dalam bumbu ungkep.

PROMOTED CONTENT