Cara Membuat Bumbu Pecel Madiun yang Legit dan Tidak Mudah Basi, Salah Satunya Jangan Goreng Kacang di Minyak yang Seperti Ini

Bumbu yang mentah bisa bikin cepat tengik.

Selain itu, bumbu dari bahan mentah juga bikin cepat bau langu.

Berbagai bahan selain kacang seperti cabai, bawang putih, kencur, dan daun jeruk harus digoreng terlebih dahulu.

Pastikan bumbu ini benar-benar matang ya.

Setelah itu baru bisa diuleg seperti biasa.

4. Cara penyimpanan

Nah cara penyimpanan ini juga penting banget.

Terkadang kita sudah mempersiapkannya dengan benar.

Baca Juga: Dikira Pakai Pesugihan karena Laris Padahal Baru Buka, Pedagang Pecel Lele Ungkap Cara Bikin Sambal Tomat yang Bikin Nagih

Tetapi bumbu masih mudah basi karena salah cara penyimpannnya.

Karena itu jangan simpan bumbu dalam keadaan panas ya.

Apalagi Anda akan menyimpannya di dalam wadah tertutup.

Uap panas dari bumbu bisa membuat kualitas menurun lho.

PROMOTED CONTENT