SajianSedap.com - Sase Lovers sudah tahu sego tewel khas Pati?
Kalau belum, Anda wajib tahu kuliner sego tewel khas Pati.
Pasalnya, sego tewel khas Pati ini sangat legendaris lho.
Jika sedang berkunjung ke kabupaten di pesisir utara pulau Jawa ini wajib mencoba sajian yang satu ini.
Bagaimana tidak, sego tewel khas Pati punya berbagai keunikan lho.
Yuk simak keunikan sego tewel khas Pati berikut ini.
Indonesia memang sangat kaya akan kulinernya.
Di setiap kabupten, pasti punya makanan legendarisnya sendiri.
Tak terkecuali di kabupaten Pati, daerah yang terletak di antara kabupaten Kudus dan Rembang ini.
Salah satu makanan legendarisnya adalah sego tewel.
Baca Juga: Resep Sego Tewel Enak, Menu Makan Siang yang Kaya Rempah Dari Pati, Jawa Tengah
Biasanya makanan legendaris ini identik dengan harga yang cukup mahal.
Tapi tidak demikian dengan sego tewel.
Bukan hanya murah, harganya justru sangat miring.
Untuk 1 porsi sego tewel, Anda bisa mendapatkannya dengan harga 4 ribu rupiah.
Sangat murah, kan?
Kalau menyebut makanan dari nangka, yang terlintas mungkin hanya Gudeg khas Jogja atau Kuah Kapau khas Minang.
Tapi ternyata ada beberapa makanan yang menggunakan nangka.
Salah satunya adalah sego tewel.
Berbeda dengan gudeng, sego tewel punya rasa gurih dan sedikit pedas yang sangat lezat.
Makanan ini menggunakan santan encer sebagai bahan utamanya.
Selain itu, sego tewel juga bisa disantap dengan gorengan seperti tempe dan bakwan.
Keunikan ini juga sudah sangat jarang ditemui di kuliner lainnya.
Kita memang terbiasa melihat sajian yang dibungkus atau beralaskan dengan daun pisang.
Namun sego tewel ini berbeda lho.
Hidangan khas Pati ini akan disajikan di atas daun jati sebagai alasnya.
Di daerah aslinya yaitu Tambakromo, memang cukup banyak ditumbuhi pohon jati.
Jadi untuk mencarinya juga tidak sulit.
Uniknya, justru karena beralaskan daun jati ini rasanya jadi semakin sedap.
Cita rasanya juga sulit untuk ditemui di hidangan lain.
Salah satu warung legendaris yang menjual makanan ini adalah Sego Tewel Mbah Rasiah.
Anda bisa mengunjunginya di Desa Ngerang, Kecamatan Tambakromo, Kabupaten Pati.
Kalau berkunjung ke sini, Anda harus datang lebih awal ya.
Saking larisnya, sego tewel bisa habis dalam waktu 4-5 jam saja lho.
Sase Lovers akan menemui kendaraan motor dan mobil akan keluar masuk di warung ini.
Padahal, di warung Sego Tewel Mbah Rasiah hanya menyajikan 1 menu saja yaitu sego tewel.
Tidak hanya itu, Sego Tewel Mbah Rasiah juga sudah sangat terkenal sampai ke luar kota.
Bahkan pernah dikunjungi oleh tokoh penting seperti Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo dan beberapa anggota DPR RI.
Jika sedang berkunjung ke Pati, jangan lupa mencicipi sego tewel ya.
Dijamin kenyang dengan harga yang sangat murah.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR