SajianSedap.com - Resep bekal sekolah yang super enak pasti bisa kita hadirkan kalau mencontek Resep Cumi Goreng Panir ini.
Dengan Resep Cumi Goreng Panir yang enak dan renyah ini, kita jadi tak perlu takut repot untuk menghadirkan resep bekal sekolah istimewa untuk si kecil.
Bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Resep Cumi Goreng Panir enak ini juga tidak banyak, dan pastinya mudah kita dapatkan.
Baca Juga: Resep Cumi Asam Cabai Hijau, Menu Sederhana Untuk Makan Malam yang Rasanya Begitu Nendang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram cumi, dibersihkan, dipotong bulat
1 sendok teh air jeruk nipis dari 1 buah
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
2 butir telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar
Bahan Saus:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram saus tomat
2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:
2 sendok makan mayones
Cara Membuat Cumi Goreng Panir:
1. Lumuri cumi bersama air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.
2. Celup cumi ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan 2 kali.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
5. Sajikan cumi bersama saus dan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi, Menu Pelengkap Dengan Kolaborasi Rasa Dan Aroma yang Mantap
Baca Juga: Resep Cumi Masak Woku, Menu Serba Seafood Berbumbu Lezat Untuk Menu Utama Makan Malam Nanti
Baca Juga: Tips Memanaskan Cumi Biar Gak Alot, Caranya Gak Boleh Asal Agar Tetap Sedap Di Mulut
Baca Juga: Hadirkan Resep Bakso Cumi Rebung Ini Untuk Hangatkan Momen Malam Tahun Baru Nanti
Baca Juga: 5 Cara Cepat Membersihkan Cumi, Mudah dan Gak Butuh Waktu Lama
KOMENTAR