Cara Mengolah Ikan Tongkol agar Tidak Gatal Dimulut, Kuncinya Harus Direndam dengan Bahan Murah Ini

Kalau bagian perut sudah bersih, segera buang bagian kepalanya ya.

Kenapa harus begitu?

Ternyata bagian ini merupakan sumber racun.

Bagian kepala harus segera dibuang agar racunnya tidak menyebar ke bagian daging.

Apalagi racunnya akan dengan cepat menyebar jika terkena air.

Jadi pastikan bagian ini jangan sampai terlewat ya.

3. Rendam dengan air arang

Setelah membuang kepalanya, Anda bisa memotong-motong tongkol menjadi beberapa bagian.

Lalu rendam ikan dengan larutan arang.

Baca Juga: Resep Tongkol Tomat Hijau, Menu Olahan Tongkol Anti Bosan Untuk Makan Malam

Diamkan selama 5 menit saja ya.

Kemudian bersihkan ikan di air mengalir.

Pastikan tidak ada sisa arang ya.

PROMOTED CONTENT