Jangan Asal Comot, Ini 4 Cara Memilih Telur untuk Buat Kue, Pantang Pakai Telur yang Kulitnya Begini

Cara Memilih Telur untuk Buat Kue

1. Lihat bagian luar kulitnya

Hal pertama yang bisa kita lakukan adalah dengan melihat bagian kulitnya.

Ya, coba pilih telur dengan warna kulit cokelat agak gelap.

Hindari yang berwarna putih pucat dan bintik.

2. Bagian putih menempel pada kuningnya

Kalau punya kebiasaan langsung pecahkan telur ke adonan kue, jangan dilakukan lagi ya, Sase Lovers.

Kita harus pastikan untuk memecahkan telur di wadah terpisah dengan bahan lainnya.

Hal ini untuk memastikan saat membuka telur, bagian putihnya menempel pada kuning.

3. Bentuk kuningnya seperti bola

Lihat juga dibagian kuningnya, Sase Lovers.

Kita harus memastikan bentuk dari kuning telur yang akan digunakan masih bulat seperti bola ping pong.

4. Telur tidak boleh diletakkan dalam kulkas

Pantangan selanjutnya kita tak boleh gunakan telur yang telah disimpan di kulkas, ya.

Pastikan untuk tidak menggunakan telur yang masih dingin atau baru saja keluar dari kulkas.

Baca Juga: 5 Trik Membuat Telur Dadar Tebal Mirip Warung Padang Terkenal

PROMOTED CONTENT