Resep Kastengel Klasik, Kue Kering Lebaran Kekinian yang Selalu Ramai Peminatnya

SajianSedap.com - Resep Kastengel Klasik yang enak ini adalah kue kering Lebaran kekinian yang bisa dibuat dengan mudah.

Saking enaknya, kue kering praktis ini selalu ramai peminatnya.

Saat lebaran tiba, pastikan menghadirkan resep kastengel klasik untuk menjamu tamu di rumah. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 600 Gram

Bahan:
100 gram margarin
100 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
15 gram putih telur
225 gram tepung terigu protein rendah
200 gram keju edam, parut, anginkan

Bahan Olesan (aduk rata):
3 buah kuning telur
1/2 sendok teh krim kental

Bahan Taburan:
50 gram keju edam, parut

Cara Membuat Kastengel Klasik:

1. Kocok margarin, mentega, dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.

2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.

3. Pulung adonan bentuk panjang. Potong-potong 4 cm.

PROMOTED CONTENT