Resep Kentang Masak Ampela Enak Untuk Makan Malam, Dijamin Bikin Nambah

SajianSedap.com - Resep Kentang Masak Ampela yang enak ini sudah pasti bikin keluarga jadi lahap banget makannya.

Meskipun terkesan sederhana, namun menu praktis satu ini bikin bikin keluarga jadi tambah nasi.

Yuk, hadirkan menu simple favorit keluarga ini untuk jadi menu utama makan malam nanti?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
500 gram kentang potong 2x2x2 cm,goreng asal berkulit
8 buah ampela ayam rebus, potong dua bagian
2 buah cabai merah besar potong serong
4 sendok teh kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Kentang Masak Ampela:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.

2. Masukkan kentang dan ampela ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuangkan air. Masak sampai meresap dan matang.

Baca Juga: Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas, Menu Simple Nan Sedap yang Tak Butuh Banyak Bahan

 Baca Juga: Cara Mengempukkan Hati Ampela Ayam Agar Tidak Alot ala Pedagang Angkringan, Cuma Butuh 1 Bumbu Dapur Ini Hasilnya Super Empuk

 

PROMOTED CONTENT