Alhamdulillah Dikasih Tahu Ibu Jual Seblak, Tips Memisahkan Tulang Ceker dengan Mudah Cukup Pakai Es Batu! Cek Caranya

1. Potong bagian kuku ceker sampai bersih

Hal pertama yang perlu dipastikan adalah kamu sudah membersihkan bagian kuku pada cekernya.

Selain itu, jangan lupa untuk mencuci ceker hingga bersih.

2. Rebus ceker dengan garam

Setelah ceker dibersihkan, rebus ceker hingga matang.

Tapi jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam untuk menambahkan rasa pada ceker ya, Sase Lovers!

3. Rendam di air es

Ketika ceker sudah matang, langsung saja rendam ceker dalam air es.

Rendam ceker kurang lebih selama 2 jam hingga bagian daging ceker mengembang, Sase Lovers.

Kenapa harus di air es dan lama disimpannya?

Ternyata, hal ini dilakukan untuk memudahkan kamu untuk memisahkan daging ceker dari tulangnya.

4. Kuliti ceker hingga terpisah dari tulangnya.

Terakhir, ceker yang sudah direndam dengan air es, akan lebih mudah dikuliti

Sayat ceker mulai dari atas, hingga bagian jarinya.

Baca Juga: Cuma 5 Detik Kulit Ceker Bersih, Biar Gampang Terkelupas Harus Disiram Dulu Pakai Sepanci Air ini, Pemula Wajib Baca!

PROMOTED CONTENT