Alhamdulillah Dikasih Tahu Ibu Jual Seblak, Tips Memisahkan Tulang Ceker dengan Mudah Cukup Pakai Es Batu! Cek Caranya

SajianSedap.com -  Siapa yang suka makan ceker?

Ceker kini sering menjadi topping tambahan dalam beberapa masakan atau jajanan Indonesia.

Salah satunya yang paling favorit adalah seblak.

Nah, ternyata ceker lebih enak dimakan kalau tak ada tulangnya, nih!

Selain pada seblak, kini juga banyak masakan yang enak dengan menggunakan ceker tanpa tulang ini.

Tapi, bagaimana sih cara memisahkan tulang ceker yang benar?

Cara memisahkan tulang ceker ternyata sangat mudah, loh.

Modalnya ternyata hanya menggunakan es batu dan air dingin saja, kok.

Tak usah beralama-lama lagi, yuk simak tips mudah memisahkan ceker ayam dari tulangnya berikut ini.

Tips Antigagal Memisahkan Ceker Ayam

Tips agar ceker ayam mudah dipisahkan dari tulangnya ini seperti melansir dari channel Youtube SajianSedap.

Yuk cari tahu cara memisahkan tulang ceker ayam dengan tepat agar tidak berantakan berikut ini.

Baca Juga: Ibarat Kasih Racun ke Keluarga, Lebih Baik Gak Makan Ceker Ayam Kalau Dibersihkannya dengan Cara Salah Ini, Efeknya Bahaya Banget

1. Potong bagian kuku ceker sampai bersih

Hal pertama yang perlu dipastikan adalah kamu sudah membersihkan bagian kuku pada cekernya.

Selain itu, jangan lupa untuk mencuci ceker hingga bersih.

2. Rebus ceker dengan garam

Setelah ceker dibersihkan, rebus ceker hingga matang.

Tapi jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam untuk menambahkan rasa pada ceker ya, Sase Lovers!

3. Rendam di air es

Ketika ceker sudah matang, langsung saja rendam ceker dalam air es.

Rendam ceker kurang lebih selama 2 jam hingga bagian daging ceker mengembang, Sase Lovers.

Kenapa harus di air es dan lama disimpannya?

Ternyata, hal ini dilakukan untuk memudahkan kamu untuk memisahkan daging ceker dari tulangnya.

4. Kuliti ceker hingga terpisah dari tulangnya.

Terakhir, ceker yang sudah direndam dengan air es, akan lebih mudah dikuliti

Sayat ceker mulai dari atas, hingga bagian jarinya.

Baca Juga: Cuma 5 Detik Kulit Ceker Bersih, Biar Gampang Terkelupas Harus Disiram Dulu Pakai Sepanci Air ini, Pemula Wajib Baca!

Sayat perlahan di bagian jarinya, agar tulangnya tidak patah.

Jangan lupa untuk memisahkan tulang di bagian jari ceker ya, Sase lovers.

Bagaimana, mudah bukan?

Selamat mencoba di rumah ya!

Baca Juga: Pedagang Seblak Buka Rahasia Trik Merebus Ceker agar Empuk dan Tidak Amis! Ternyata Direndam dengan Bahan Ini Dulu Sebelum Dimasak

PROMOTED CONTENT