SajianSedap.com - Hidangan bercita rasa pedas seperti sambal bikin momen bersantap jadi lebih semangat.
Maka dari itu, ini dia 5 rekomendasi sambal nikmat yang wajib dihadirkan untuk jadi menu pelengkap menu utama kita hari ini.
Jangan khawatir, aneka menu praktis serba sambal ini rasanya enak banget, dan pasti mudah dibuat.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 gram udang
15 butir bawang merah
8 buah cabai rawit
1 batang serai, ambil bagian putihnya, potong-potong
3 lembar daun jeruk, iris halus
Baca Juga: Hadirkan Resep Nasi Liwet Ikan Sambal Matah Ini Saat Makan Siang, Kita Pasti Langsung Banjir Pujian
8 buah belimbing wuluh,
1 sendok teh garam
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
12 buah cabai merah keriting, digoreng
5 buah cabai rawit merah, digoreng
4 siung bawang putih, diiris, digoreng
1 sendok teh wijen disangrai
2 sendok teh terasi, digoreng
Baca Juga: Resep Cumi Saus Mangga Belacan, Menu Simple Dengan Sambal yang Lezat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
2 buah tomat digoreng
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
500 gram cumi, dipotong ring 3 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya, diiris
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Cabai Hijau, Menu Serba Sambal Praktis yang Paling Dicari
1 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
10 buah petai, diiris panjang, digoreng
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Bakar, Menu Favorit Dengan Rasa Pedas yang Menggigit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
12 butir bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
1 batang serai, diiris
2 cm jahe, memarkan
8 buah cabai rawit merah, diiris
3 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
300 ml air
KOMENTAR