Ini Dia Resep Ikan Saus Padang Anti Gagal yang Siap Meriahkan Momen Makan Malam Di Akhir Pekan

SajianSedap.com - Jangan sampai menyesal, hadirkan Resep Ikan Saus Padang yang enak maksimal ini untuk jadi menu utama makan malam.

Hadir dengan siraman saus spesial yang nikmat, membuat menu simple ini langsung diburu keluarga begitu disajikan.

Yuk, contek 4 langkah mudah membuat menu sederhana yang enak maksimal ini untuk jadi menu utama makan malam di akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
2 ekor gurame, kerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
100 gram tepung beras

Bahan Saus:
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar, buang biji, rebus
2 buah cabai merah keriting, rebus

Bahan Taburan:
1 batang daun bawang, iris panjang halus

Cara Membuat Ikan Saus Padang:

1. Lumuri ikan, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Gulingkan di atas tepung beras. Goreng di atas api besar hingga matang.

2. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.

PROMOTED CONTENT